Наша замечательная рубрика #гид_на_планете_туров
⠀
Ваш гид в Мир ЁДИШКИ — Мир сельской культуры, здоровья и натуральности. Белорусская глубинка. Браславские озёра.

Семья Абрамовых из Беларуси. Семейная ферма «Хутор ЁДИШКИ». Агроэкоусадьба.

«Она единственная и уникальная в своем роде не только в Витебской области, но и в Беларуси.»

Агроэкоусадьба имеет гастрономическую специализацию. Основная целевая аудитория агроэкоусадьбы — это люди, желающие пожить на ферме и поближе познакомиться с семейным деревенским бытом. С мая по октябрь люди, как правило, приезжают на усадьбу отдыхать, в межсезонье — изучать опыт ведения хозяйства.

 

Гости идут на экскурсию, помогают по хозяйству, гуляют по берегу озера, катаются на велосипедах, квадроцикле, электроцикле, лодках, моторках, знакомятся с сельским бытом, но главное — приучаются к культуре питания.

В агроэкоусадьбе угощают деликатесным вяленым мясом, травяным чаем, медом и вареньем. Все приготовлено по своим рецептам, а на вкус — даже не обсуждается!

Из молодой говядины и молочной телятины предлагаются рибай, томогавк (корейка на кости), ковбой-стейк, портерхаус-стейк, тибон-стейк на Т-образной кости, клаб-стейк, раундрамб-стейк, из баранины и козлятины — каре, стейк на косточке из седла, вяленое мясо из баранины, телятины, козлятины, говядины, манты и пельмени из разных сортов мяса, вареники с творогом, картошкой и картошкой с грибами.

 

Из молочных продуктов есть коровье и козье молоко, простокваша, творог, брынза, сыр, сметана. Широко представлены квашеные и маринованные продукты — капуста, огурцы, помидоры, кабачки, грибы, а также соусы, аджика, соки, компоты и др.

 

Добро пожаловать в МИР ЁДИШКИ!

 

КОНТАКТЫ гида по Агроэкоусадьбе «ХУТОР ЕДИШКИ»

Андрей

 

Республика Беларусь

Instagram: @edishki

Телефон (WhatsApp, Viber): +375 (29) 680-44-18

E-mail: edishkiby@gmail.com

 

 

Подготовлено по фото/видео материалам @edishki
Автор текста @edishki (Беларусь, «ХУТОР ЕДИШКИ»)